커피의 발견1 “ 커피 이야기” 수학사 출판사, 지은정 작가의 “ 커피 이야기” 요약 정리 Chapter. 커피의 역사 1. 커피 어원 및 발견 1. 커피의 어원 나라별 커피 명칭 미국/영국: coffee 프랑스: café 이탈리아: caffe 독일: Kaffee 네델란드: Koffie 러시아: kophe 덴마크: kaffe 핀란드: kahvi 일본:고히 베트남: caphe 에티오피아: bunna Ø Coffee는 kaffa라는 말에 그 어원을 두고 있는데, 이는 커피가 처음 발견된 에티오피아 카파 지역의 이름에서 비롯 됨. Ø 카파는 에티오피아어로 God 을 의미하는 ka + 만물이 소생하는 땅을 칭하는 afa 의 합성어, Ø “ 신이주신 풍요로운 땅” 이라는 뜻 Ø 아랍어로는 “힘” + “에너지” 뜻하는 cahuha(카후하) 나 와.. 2020. 3. 17. 이전 1 다음